Ingredientes
2 mangas médias
1 iogurte desnatado
½ xícara (chá) de água
1 envelope de gelatina sem sabor
4 colheres (sopa) de adoçante em pó
Modo de Preparo
Descasque a manga, corte em pedaços e coloque no
liquidificador com o iogurte. Bata até que se forme um
purê. Aqueça a água em banho-maria e dissolva bem a
gelatina. Acrescente à mistura do liquidificador com o
adoçante e bata por alguns instantes. Despeje em taças
individuais e leve à geladeira por 4 horas. Na hora de
servir, acompanhe com creme chantilly light (receita aqui )
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