Ingredientes
500 gramas de morangos limpos grosseiramente picados
2 colheres (sopa) de sumo de limão
1/2 xícara (chá) de água
6 colheres (sopa) de adoçante em pó tipo forno e fogão
Modo de Preparo:
Em uma panela, leve os morangos, a pimenta, o sumo do limão e a água
ao fogo baixo. Deixe cozinhar mexendo de vez em quando para não grudar
na panela até apurar bem e as frutas desmancharem.
Se necessário, acrescente mais água.
Na metade do cozimento adicione o adoçante forno e fogão.
Outra opção: Para fazer uma geleia de goiaba
brasileiríssima - Romeu e Julieta é um doce
típico brasileiro -, substitua os morangos por
igual quantidade de goiabas vermelhas sem casca
e bem maduras e aumente um pouco a quantidade de água.
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